Hello there love! Past few nights I had some couch time watching movies, It's been awhile~ I use to do that a lot with my god brother but he moved out. Missing those days...Vince and Viv guess we should do it more often =)
I'm off to work!!!
xoxo
*を全てHBへ! (牛乳+卵黄を混ぜ、レンジで人肌に温める。40~60秒/35~38℃)*ドライイーストを指定の場所に入れる。
こね修了後(1次発酵前)に生地を取り出す。(N社 HBではだいたいスタートから20分後)
各パーツ用に3つに分ける。【ココア:1/6 弱<約75g>、プレーン:2/6強<約210g>、抹茶:3/6<約285g>】 *< >は作成時の実測値。ご参考までに。
お湯で溶いたココアパウダーと、抹茶パウダー をそれぞれの生地に混ぜる
丸め、閉じ目を下にしてラップをし、硬く絞った濡れ布 巾をかけて一次発酵。(レンジの発酵機能で30~40分位)
軽くガス抜きをしラップ、濡れ布巾をし室温でベンチタ イム20~30分。その後更にガス抜きをする。
いよいよ組立て!!プレーン生地1/2 弱<90g>と、ココア生地2/6<27g>×2個をコロコロ転がして円柱型にし、プレーン生地に付ける。(目)
目(ココア)の間を残りのプレーン生地の1/4位で 埋める
残りのプレーンをめん棒で伸ばしでのり巻きのように 全体を巻く。 *下で閉じる。
残りのココア生地を半分にしそれぞれ長く伸ばして付け る。(耳)
抹茶生地1/4強位で耳の間を埋める。 いい湯だな♪
残りの抹茶生地をめん棒で伸ばし全体をのり巻きのよう に全体を巻く。 *下で閉じる。
生地を油脂を塗った型に入れ(型の中央に)ラップ、 濡れ布巾をし2次発酵。(型下1cm位まで)レンジ発酵なら50~60分。
蓋をして200度オーブンで25~30分焼く。
失敗。目の配分を多くしたらたれ過ぎちゃいました。
The boss gone obsess about Chanel...see what she did!!! This is not temporary tattoo it's real!
Chains and pearls have always been among the most famous symbols of Chanel
temporary tattoos with the bird and strands of pearls draped around model’s collarbones and legs, it’s appeared on so many other items this season!
So planning to get one now?
Swedish Greys - a WordPress theme from Nordic Themepark. Converted by LiteThemes.com.